5.20.2015

HOTELL BELLORA OCH ATT PRIORITERA

Jag har några dagar så jag försöker att ta det lite lugnare med aktiviteter och träning. Störande då att det denna vecka händer det en hel del kul. Bland annat ett roligt event hos WAKAKUU samt den alldeles i dagarna nyöppnade italienska boutiquehotellet Bellora Boutique Hotel på Göteborgs paradgata Avenyn. Det är Ess Hotells nya satsning i Göteborg, efter deras restaurang Barabicu och franskinspirerade boutiquehotellet Pigalle samt restaurangen Atelier. På Bellora hotel och den blivande restaurandelen har man inspirerats av italienskt cosmopoliskt 50-tal. Det låter som en spännande satsning värt att undersöka lite närmare.



Bilder: Hotell Bellora


Men trevligt mingel, de där glasen med bubbel och sena timmar är precis sådant som jag borde avstå ifrån just nu, trots det lockande erbjudandet om att få stanna över och sova på hotellet. Och som inte det vore nog så firar även möbelföretaget Gulled 120 år på torsdag med en trevlig tillställning. Inte bra för en lugn, nykter och ordningsam orientering.

Varför då min låga profil? Jo, ibland räcker inte orken eller som i detta fall tiden till, samt att jag planerar att försöka nå ett skick som kan ta mig igenom Göteborgsvarvetoch 2,1 mil på lördag. När jag som längst detta år sprungit rundor på 8 km. Så då tänker jag att det i detta fall kanske är en mening med att tvingas offra lite av livets alla goda ting.. För att nå någon typ av inbillad toppform? Eller? Vi får se. Ett litet WAKAKUU-mingel och en liten hotellövernattning behöver kanske inte behöver vara så fel. Ändå.  




TESTING TESTING


Testat att tillverka en MARBLE som en stor mattallrik. Utvärderar nu resultatet, vad tycker du?

5.13.2015

REGNTUNGT

Detta regn och gråtunga väder. Just nu känns det som att vårens soliga trädgårds- och ner-på-stan-för-uteserveringshäng har regnat och blåst bort. Hoppas det vänder till Göteborgsvarvet även i år, det brukar ju det.


Min ständigt blöta trädgård verkar iaf ha det ganska bra. Och jag försöker njuta av den ändå. Klorofyllgröna blad på buskarna, äppelträd som snart spricker upp i blom och aklejan som sedan förra året spridit sig hej vilt.



5.08.2015

VÅRFEST RUM 21


De flesta känner till RUM21 som webshop men har du ännu hittat till den fysiska butiken (som är en av stans nyaste inredningsbutiker)? 

Butiken ligger charmigt diskret och gömd här, på Kyrkogatan 20-22! Gå in i valvet och så ligger butiken upp till vänster, ett tips är att även kika in den mysiga innergården när du är där.



Igårkväll tittade vi in hos RUM 21 som hade bjudit in till vårfest. Jag lyckades inte fota den snygga inredningen på grund av alla snygga gäster så den gör du bäst i att uppleva på plats. 

Mingel, underbar fänkålssalami och parmesan från Fratelli Gridelli och de goda franska roséerna stod Italienska bolaget för, något som höjde både tryck och värme inne i butiken. 

Tack RUM 21 för en trevlig stund och fortsatt stort lycka till framöver! 


5.06.2015

PASTEL MINT



Ny PASTEL har knådats fram. I en vacker mintig och fräsch vårfärg. Puss!

5.05.2015

TIMMAR INNAN REGN

Jag hann ner till stugan en stund i förmiddags innan regnet kom ikapp.


Började med en kaffekopp medan jag strosade runt i trädgården och funderade över vad jag skulle ta mig an.


Satte sedan spaden i jorden och började gräva upp alla de Kungsängsliljor som växt till sig på fel ställen.


Och grävde sedan ner dem på nya platser. Hann sedan köra ett varv med sekatören i högsta hugg. Klätterrosen och syrenbuddlejan fick sig en omgång innan ovädret drog in och då jag gav upp. 
 

5.02.2015

MARBLE OCH NYA DUST


Tömde en ugn igår på dessa klirriga porslinsfat. MARBLE och nya DUST som är porslinsfat med blåsvart stoft och påminner lite om en stjärnhimmel, fast mot vit botten.

4.29.2015

LEVANTINE, ROSÉ OCH BOULE

Ett nytt vårtecken i Göteborg visade sig idag! 

Levantine Boule Bar Cafe öppnade nämligen luckan för säsongspremiär ikväll. 

Vi kom dit en bra stund innan solen försvann bakom huskropparna. Mötte upp vännerna där i parken, drack rosé, mumsade på frasiga croque monsieur och bouleade ikapp med kvällssolen. 


4.28.2015

RABARBERSKÖRD


Igår skördade jag mina första rabarber från trädgårdslandet. Åt primörerna childhoodstyle. Rakt upp och ner  dippandes i råsocker. 


På bilden, mitt fat NOIR.

4.24.2015

DAGENS KERAMIK


Dagens keramik och fredagsblommor. RUSTIQUE tallrik, handgjord i stengodslera och glaserad med en blandning av olika turkosa glasyrer i kalla toner. 

Skön helg!

4.23.2015

MÅNADENS INSTAGRAMMARE

Många av er vet redan att jag har  Instagramkontot @elinlannsjo där jag ofta visar andra bilder än vad jag lägger upp på bloggen. 

Jag tycker det är hemskt kul med foto och bild och Instagram har därför blivit en kanal för detta. Dessutom är kontakten med följare och läsare på Instagram oerhört direkt och närvarande, något som jag uppskattar mycket då bloggandet ibland kan kännas anonymt och inte har samma transparens och känsla av med vem jag kommunicerar.   

Extra kul är det med Instagram just idag då jag läste i nya numret (nr5) av inredningsmagasinet Plaza Interiör att redaktionen utsett mig till månadens instagrammare! Ett varmt tack till Plaza, jättekul! 


4.17.2015

VITSIPPOR I BACKEN





Några dagar av grått ihållande regn har gett vika åt varm vårsol och vårblommorna tittar nu yrvaket fram. 

Och jag som är lite galen i att plocka blommor passar på. Sitter på huk och insuper den tunga söta doften från vitsippemattan framför mig. Ser de små klockorna vaja i vinden. Kastas bak i tid, till en liten flicka som älskade att plocka blommor varje dag efter skolan. Blommor som fanns längs hennes väg hem, i diken, skog och i andras trädgårdar som skördas till uppgiften om en bukett till sin mamma.

Så blev dagens vårbukett till. I Slottsskogen denna gång. Här ihop med dagens keramik. Mina handgjorda porslinsfat FRILL GRAPHIC och CLOUD. Med handtecknat mönster och vacker blank transparent glasyr.



4.16.2015

GRILL DEL MUNDO



För någon månad sedan skrev jag här på bloggen att restaurang Grill Del Mundo var på ingång med en efterlängtad comeback i vår stad och nu är tiden äntligen inne! 



Igår besökte jag denna härligt galna och exotiska värld på Kungsportsplatsen 1 och fick testa mat- och dryckeskonceptet som sammanfattningsvis är mat från världens alla hörn som kolgrillas i den kända Jospergrillen (som det bara finns tre av i Sverige totalt). 

Köket kommer varje kvartal att byta ut menyn där inspirationen tas från en utvald plats i ett utvalt land. Restaurangen är uppdelad i två olika kök på två plan med separata menyer och först ut är Korea och Teheran. I anslutning till övervåningen kommer också en takterass att stå klar att invigas i Maj månad, den ser jag framemot!




Igår åt vi från det Koreanska köket och från baren komponerades drinkar inspirerade av Peru och kombinationen var en uppfriskande blandning! Efter en väl balanserad Pisco Sour- drink avnjöt vi  bland annat fyra sorters sashimi, rökta musslor i söt misobuljong, josper-kolgrillad entrecote som severades på Bulgogivis med kimchi och olika såser. Och en sak till! Missa inte att testa den pankofriterade blomkålen, den var försvinnande god. 



På fredag, alltså imorgon slår portarna upp till denna färgsprakande och surrealistiska värld, där bananer utgör din kristallkrona och där inredningen går under devisen more is more! Det går inte riktigt att beskriva, utan gör ett besök, häng i baren eller ät en bit mat och upplev själv! 



Foto: Oscar Mattsson

4.13.2015

STONE



En måndag att visa något av det jag experimenterat med i verkstaden den sista tiden. 

Det här är STONE, några fat och skålar som jag tillverkat av stengods, inspirerad av den naturliga gråsandfärgskala som finns i sand, klippor och sten. 




Toner som skiftar mellan sand, grå klippblock och blågrå sten.




4.10.2015

KÖKSTRÄDGÅRDEN

Mina grönsaks- och blomfröer från Runåberg har kommit hem och jag väntar otåligt på att sätta fröna i jorden. Men för de flesta sorter måste jag vänta i några veckor till, särskilt för mina bönor och luktärter som behöver minst 10-12 grader i jorden.

Sneglar istället på örterna som jag köpte på mig hos grönsakshandlaren häromdagen. Känner doften av färsk rosmarin, timjan, oregano och salvia. Jag smygstartar odlingssäsongen med dem istället, tänker jag! 




Letar upp större krukor och river upp en ny påse planteringsjord, för här funkar det inte så bra med kolonins kalla lerjord. Börjar med lite leca i botten av krukan. Gräver ner händera direkt i den feta, luftiga och lätt fuktiga planteringsjorden. Rör ner lite grov sand och blandningen använder jag sedan till att plantera örterna med. Trycker lätt till jorden och avslutar med en rejäl dust vatten för att väcka rotsystemem till liv. 



Skön känsla. Att smygstarta till köksträdgården men först måste kryddorna inledningsvis få växa till sig inne i stugan. Ge dem några veckor innan jag avhärdar dom och låter dem flytta ut till den lilla bänken vid köksentrén. 




Och där får de sedan stå i gassande södersol och sprida de aromatiska dofterna var gång en liten vindpust drar förbi.




4.08.2015

COLLIER


Dagens keramik, ett av mina stora uppläggningsfat som heter COLLIER. Fatet gör jag i stengods och jag bygger upp en rejäl pärlbandskant. Och denna gång är fatet glaserat med en sammetssvart glasyr!

4.07.2015

TREDJE LÅNGGATAN BLIR GÅGATA

Härliga nyheter har nått mina öron! Den 1 Maj blir Tredje Långgatan i Linnéstan gågata! 

På prov kommer man fram till 30 September att införa denna naturliga förlängning av Haga Nygata och därmed kommer all biltrafik och bilparkering att ledas om och istället kommer restauranger och butiker att kunna flytta ut sina sittmöbler, bygga uteserveringar, fylla upp med grönska och kunna skapa ytor för avkoppling och umgänge. Jag applåderar Göteborgs stad för initiativet!




Foto: från tredjelangatan.se

4.02.2015

EN KORG MED GODSAKER

Igår kom det ett bud till min dörr. Och räckte över en fin korg med godsaker.



En gåva från Almondys genom bästa Relevent Communication med bland annat den nya tårtan Almondy Marabou Schweizernöt. Tack så hemskt mycket! Denna påsk betyder provsmakning och fika!

3.30.2015

HARRYS FOODTRUCK


I fredags hade jag en särskilt trevlig lunchtimme. Den började med ett bloggevent och avsmakning på Harrys där vi firade premiären av deras Foodtruck som kommer rulla till Göteborgs olika torg och gator från den 7 April. 


Vi testade oss igenom hela foodtruckmenyn och jag började med en saftig wraps med Harrys egna kallrökta lax, ärtskott och selleriremoulad. Därefter satte jag glupskt i mig en ljummen Pretzel fylld med äppelfläsk, surkål, tatarsås och karamelliserad lök och sneglade sedan på den mustiga svampgrytan med långbakad rotselleri som jag var för mätt för att smaka på, men som jag tänker testa nästa gång! Lunchen avslutades storstilat med klassisk radiokaka som serverades med glass från Lejonet och Björnen. 

Tips! För att se vart Foodtrucken befinner sig just idag så kollar man på Harrys Instagramkonto @harrysgoteborg . 


Sedan tog jag ett stopp i Saluhallen där kvällsmiddagen inhandlades. En återkommande favorit just nu är den hängmörade entrecoten från Albert Anderssons Chark som efter grillning eller lätt stekning toppas med en stor skiva gräddig vitmögelost från Hildas Ostchark. Himmelskt gott! Vackra blommor från blomrum hade jag också i min kasse när jag traskade vidare till hållplatsen för att ta vagnen hemåt.


Jag missade min vagn med en sekund och passade då på att kika in hos Artilleriet och deras nya utställning.




På Artilleriet är det lätt att fastna, så mycket vackert att titta på. Så det dröjde några vagnar innan jag åter var ute i Majorna. 



Mina ärenden avslutades hos nyöppnade Bara Bra Mat på Kungsladugårdsgatan. Kunde inte välja så fyra sorters chokladkakor och en påse rökt lakrits fick följa till slut följa med hem. Och sedan fick helgen börja. 





Bild nr 2 fotograf: Helen Smedberg Bernstone, resten är mina.

3.29.2015

STUGÖPPNING OCH LISA PÅ LANDET




Hela helgen har gått till detta! Att ställa i ordning stugan, storstäda och äntligen  väcka den till liv igen!



Pust. Efter två dagars frenetiskt och ihärdigt arbete landade jag till slut här, i fåtöljen.



Så här sitter jag nu, trött, varm och glad OCH med den nya kokboken Lisa På Landet av Lisa Lemke.  

Måste börja med att säga att den här kokboken är underbar! En inbjudande och fängslande berättelse om Lisas liv på landet på en gammal prästgård i Skea Backe. Jag bläddrar mig igenom de härliga recepten och upptäcker också min keramik här...och där! 

Inför fotograferingen till boken lånade jag nämligen ut min keramik och det är först nu som jag ser resultatet av bilderna. Och det är så fint, det jag ser!



Jag är inspirerad och kommer snarast att testa några recept vid spisen, och TACK Lisa för dina fina ord i sluttexten!

3.25.2015

ATT KÄNNA IN I MITT KÖK



Jag har som bekant hållit på en tid att laborera med glasyrer, för att se hur de jobbar tillsammans och för att finna de kombinationer som gifter sig med varandra och blir extra lyckade. Det kan ibland vara svårt att i en dammig verkstad få in rätt feeling, och ge en rättvis analys av resultatet. Så mycket enklare är det då istället att känna in keramiken i ett sammanhang, som i stugan eller som här hemma, när jag till exempel testdukar på köksbordet. Det är oftast då jag verkligen kan se vilka färger och glasyrer som funkar. 

Så idag riggade jag alltså upp ett stilleben här hemma. Inspirationen kommer från Artilleriet Kitchen, och den pressbild som jag har med i förra inlägget. Kunde inte låta bli att slänga ihop en egen tolkning.  



Jag kan avslöja att några i keramikhögen på bilden blev väldigt fina, men en och annan glasyrkomination på de här tallrikarna går helt klart fetbort.